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In
questa pagina troverete tutte le informazioni e i moduli
che vi serviranno per aprire il vostro bed and breakfast
a Roma. Vi ricordo che per ulteriori informazioni potete
contattare direttamente l'Agenzia di Promozione
Turistica di Roma al numero 06.488991 o visitare il sito
www.romaturismo.it
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COME
APRIRE UN BED AND BREAKFAST A ROMA |
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Avete deciso di aprire un bed and
breakfast a Roma?
Bene...vediamo cosa dobbiamo
fare!
Prima di tutto è importante sapere alcune
cose riguardo questa attività. Al momento l'attività
di bed&breakfast non è ancora considerata un lavoro
a tutti gli effetti e questo vuol dire che non
dovremo aprire nessuna Partita Iva e non è
necessario iscriversi alla Camera di Commercio. Ci
viene però imposto di non esercitare l'attività per
3 mesi l'anno (anche non consecutivi) e di poter
mettere a disposizione degli ospiti un massimo di 3
camere per un totale di 6 posti letto. Se avete
intenzione di affittare più camere per 12 mesi
l'anno l'unica soluzione è quella di aprire un
affittacamere. L'affittacamere, a differenza del bed&breakfast,
necessita però dell'apertura di una Partita Iva ed è
considerato a tutti gli effetti un'attività
lavorativa. Detto questo andiamo a vedere quali sono
i requisiti per ottenere la licenza di b&b. |
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Le camere dovranno avere una
superficie minima di 8 mq. per una persona, di 24
mq. per due persone, di 20 mq. per tre persone e
dovranno essere fornite di letto, comodino, lampada
e una sedia per persona, armadio, specchio, presa di
corrente e un cestino per rifiuti. Il bagno che sarà
messo a disposizione degli ospiti dovrà essere
completo di water, bidet, lavabo, vasca o doccia,
specchio, presa di corrente e chiamata di allarme.
Non è previsto l'uso di un bagno privato per gli
ospiti, cioè se disponiamo di un solo bagno sarà
possibile per noi condividerlo con i nostri clienti.
Per esperienza però mi sono accorto che diventa
molto più difficile vendere una camera senza il
proprio bagno privato (sia esso interno che esterno)
rispetto ad una che ha i servizi privati. E'
preferibile avere 2 camere e 2 bagni piuttosto che 3
camere e 1 bagno. |
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Chi decide di aprire un bed and
breakfast deve essere il proprietario o
comproprietario dell'appartamento e deve avere la
residenza nello stesso. Se l'appartamento in cui
risiedete è in affitto e non siete i proprietari
allora dovrete fornirvi di un foglio (chiamandolo
"Atto di Assenso) dove il proprietario vi darà il
consenso a svolgere l'attività di b&b (ovviamente
dovrà firmare la sua dichiarazione). Come ultima
cosa dovrete verificare che l'impiantistica e la
struttura siano conformi alle leggi vigenti e che
il regolamento di condominio non precluda l'apertura
di esercizi di bed and breakfast. Una volta
verificato questo ultimo punto potrete procedere
alla compilazione della "Dichiarazione sostitutiva
di certificazione" che potete scaricare cliccando
sul link sottostante.
Dichiarazione sostitutiva di
certificazione |
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Domanda di apertura bed and
breakfast
Ora passiamo alla "Domanda di
apertura di un b&b" che potete scaricare cliccando
sui link sottostanti.
Domanda (questa è la
versione originale fornita dall'Agenzia di
Promozione Turistica di Roma)
Domanda (questa è
la versione che ho realizzato io semplificando
alcuni punti)
Nella compilazione della "Domanda"
tenete presente che:
1) il periodo di chiusura
che vi viene richiesto (3 mesi) sarebbe meglio se
coincidesse con i periodi di bassa stagione. Io
generalmente consiglio di rimanere chiusi nei
seguenti periodi: 8 Gennaio - 2 Marzo; 5 Novembre -
30 Novembre; 10 Dicembre - 23 Dicembre.
2) per
quanto riguarda le tariffe minime e massime che
intendete applicare sarebbe meglio indicare un range
abbastanza largo. Questo dato vi obbliga a
rispettare il prezzo minimo e massimo che indichiamo
per ogni tipologia di stanza (singola, doppia ecc.).
Se, ipotizziamo, vogliamo vendere la nostra camera a
un minimo di € 60,00 e a un massimo di € 90,00 è
meglio inserire nella "Domanda" un range più
elastico, ad es. da € 50,00 a € 150,00. Così facendo
ci possiamo permettere tranquillamente di vendere la
camera a € 130,00 nei giorni di festività rimanendo
sempre fedeli a quanto abbiamo dichiarato
inizialmente. E' importante comprendere che le
tariffe minime e massime che andremo a scrivere non
dovranno necessariamente coincidere con i prezzi che
intendiamo adottare ma saranno semplicemente i
limiti entro i quali potremo decidere di applicare
il prezzo delle camere. |
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Gli altri documenti
da reperire
Fatto ciò dobbiamo reperire la Planimetria
dell'appartamento, scala 1:100 o 1: 50 (se non
l'avete potete reperirla all'Ufficio Catastale - tel. 06.72402786),
l'atto di compravendita, il Certificato di
Residenza e una fotocopia di un documento
d'identità. Ora avete tutta la documentazione
necessaria che dovrete portare all' Agenzia di
Promozione Turistica in via Parigi 11, Tel.
06.488991. Dopo
circa 3/4 settimane verrà un ispettore a
controllare quanto dichiarato che vi rilascerà
direttamente la documentazione per iniziare a
svolgere la vostra attività.
Se
avete dubbi in merito all'apertura del vostro
b&b non esitate a scrivere a
info@bedandbreakfast-roma.org
Cercheremo
insieme di trovare le risposte alle tue domande. |
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Riassumendo |
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I documenti che dovrete
portare all'Agenzia del Turismo di Roma (via
Parigi, 11) per l'apertura di un bed and
breakfast sono i seguenti:
- Domanda di apertura
b&b
- Dichiarazione
sostitutiva di certificazione
- Planimetria (1:100 o
1:50)
- Atto di
compravendita dell'appartamento
- Certificato di
Residenza
- Fotocopia documento
d'identità
- Atto di assenso del
proprietario dell'appartamento (qualora
siate affittuari dell'appartamento)
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